L’IMPORTANZA DELLA QUALITÀ
72 ore lievitazione
Farina selezionata tipo 1 – Mozzarella fior di latte
POMODORO, BASILICO, ORIGANO, AGLIO
POMODORO, BASILICO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE
POMODORINI GIALLI, MOZZARELLA DI BUFALA DOP, BASILICO
POMODORO, BASILICO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ACCIUGHE, CAPPERI
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON
POMODORO, BASILICO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO, CARCIOFI, OLIVE, FUNGHI CHAMPIGNON
POMODORO, BASILICO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, WÜRSTEL, SALSICCIA, SALAMINO, PROSCIUTTO COTTO
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALSICCIA, CAVOLO NERO
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, NDUJA, SALAMINO
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO CRUDO, POMODORINI, RUCOLA, GRANA
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BASILICO, RADICCHIO, MELANZANE, PEPERONI, ZUCCHINE, POMODORINI
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BASILICO, PORCINI, SALSICCIA, PEPERONI, POMODORINI
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, PECORINO, FONTINA, GRANA
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BASILICO, PROSCIUTTO COTTO
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, WÜRSTEL, PATATINE FRITTE
L’IMPORTANZA DELLA QUALITÀ
72 ore lievitazione
Farina selezionata tipo 1 – Mozzarella fior di latte
SPECIALITÀ DEL GIORNO DELLO CHEF
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, NDUJA, PROSCIUTTO COTTO, FONTINA, ZUCCHINE
POMODORO, BASILICO, PORCINI, BURRATA, SPECK, TARTUFO
BASE FOCACCIA, BURRATA, POMODORI SECCHI, RUCOLA, PROSCIUTTO CRUDO
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BASILICO, RICOTTA FRESCA, MELANZANE, RICOTTA SALATA
*DISPONIBILE SU RICHIESTA PIZZA INTEGRALE 1€
BUFALA, BURRATA, PORCINI, TARTUFO, PATATINE 2€
O RAGÙ BABY
RAGÙ O AGLIONE
CON PESTO AGLI AGRUMI
CROCCANTE CON RUCOLA, PECORINO, POMODORI SECCHI E ACETO BALSAMICO
CON PURÈ DI PATATE AROMATIZZATO ALLE ERBETTE E CIPOLLOTTI IN AGRODOLCE E ACETO BALSAMICO
CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
GAMBERI E VERDURINE
CON CIOCCOLATO/FRUTTI DI BOSCO/NUTELLA
FATTI IN CASA E VINSANTO
NERO / PISTACCHIO
Musita
Fattoria Lavacchio
Castello di Gabbiano
Fattoria di Lavacchio
Alberto Motta
Petra - CABERNET SAUVIGNON- MERLOT SANGIOVESE
Sella & Mosca
Castello di Gabbiano
Contadi Castaldi
Calatroni
GIROPIZZA PATATINE ACQUA 1 DRINK
ANTIPASTO BIS PRIMI ACQUA VINO
ANTIPASTO MISTO GRIGLIA PATATE ACQUA VINO
ANTIPASTO PRIMO MISTO GRIGLIA PATATE ACQUA VINO
ANTIPASTO PRIMO MISTO GRIGLIA + SMALL BEEF PATATE ACQUA VINO
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